Nhất Đinh Trà có màu xanh đen nhỏ như chiếc kim, có vân xoắn chặt nằm gọn lỏn, khác hẳn với những búp chè khô vẫn thường thấy. 1kg Nhất Đinh Trà cho ra 60 lít nước trà ngon, gấp 3 lần so với trà nõn tôm đặc sản.
Điều đáng nói để thu hái đủ chè búp tươi làm nguyên liệu chế biến 1kg “Trà Đinh” này phải cần đến 20 thợ giỏi hái suốt một ngày trên diện tích 3 sào (gần 1.100m2). Lại chỉ được hái 1 búp nõn còn đang ngậm chặt nhọn như chiếc đinh (chính vì thế mà gọi đó là trà đinh).
